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郑田伟 | 食制者徽韵楼大酒店
#食物的搭配禁忌 很多人都不注意这些，只要自己喜欢就行，这需要专业人员去引导她(他)们！如:相克的食物，苋菜和甲鱼，蟹和柿子，花生和黄瓜，狗肉和大白菜……中国人要学会膳食料理还需要更多的路去走……2017.08.2416
16赞 10评论
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仲书敢河南省许昌市襄城县中心路东R金顶鲜(胡羊排香辣虾） 后厨厨师长，厨房一切事物都有我本人说了算，
不错支持2020.02.18- 郑田伟楼主回复仲书敢：谢谢！
- 仲书敢回复郑田伟楼主：加油
- 仲书敢回复郑田伟楼主：谢谢
- 郑田伟楼主回复仲书敢：谢谢！
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钱佳仪sous chef
不知道食物相克这个到底靠谱不靠谱，反正都是2017.08.29- 郑田伟楼主回复钱佳仪 ：饮食者人之命脉也！如元代大医药家忽思慧在他的《饮膳正要》中有详细介绍食物是不能混合吃的。等等！
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张斌黑暗料理界3星主厨
好像国外都没怎么在意这个。。。2017.08.28- 郑田伟楼主回复张斌：外国人搞不懂咱们中国文化，饮食也是如此！
