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清汤松茸竹荪炖鲜辽参

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万龙

萬龍餐饮(中国)有限公司 厨艺顾问

汤鲜美,味醇厚,营养健康。
大厨小贴士:
清鸡汤制作——老鸡1只,里脊肉500克,金华火腿50克,龙眼10克。
注:老鸡和里脊肉改成大块沸水,把所有原料放入盆中注入纯净水,入蒸箱大火蒸2小时取出过滤即可。

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