Q：【凤豆杏仁饽饽】有哪些特色?

A：白凤豆又名凤眼豆，4月底播种，9月可收获，含有丰富的植物性大分子蛋白和膳食纤维，营养丰富。经烹饪熟化后研磨制成上等的白凤豆蓉，搭配美国杏仁粉调制为馅，细腻绵软的口感萦绕味蕾，既健康又美味，老少皆宜。

饽饽外观圆润如玉，酥皮经过精心烘焙层层分明，入口外皮酥薄浓香，与馅料进行搭配在口感上更能突出凤豆、杏仁的软糯清香，令人回味。