俗语说：“百菜不如白菜”，北方的冬天，家家户户一定少不了白菜，其实除了炖白菜，凉拌也是一种美味，今天就给大家分享一下“乾隆白菜”。
镇江香醋的酸、百花蜂蜜的清甜、小磨麻汁的香、白菜叶的爽脆汇集成这道菜的酸甜香脆。我相信学会这道菜一定会是宴席上最瞩目的凉菜。