滑蛋虾仁_名厨MINGCHU

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济南阳光壹佰美爵酒店砧板

鸡蛋的滑嫩与虾仁的鲜香完美的融合在一起，相得益彰，互不夺味。这两道食材的搭配真的是完美。
这道菜关键在于滑蛋上，千万不能炒老了，嫩度没有了这道菜也就失败了，火候是关键！

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