深海野生冷冻虾，洗净，清蒸20分钟可根据自己情况，没条件的放进不锈钢碗里，锅里放水后再把有虾的不锈钢碗放进去。盖盖子。
熟了之后变色后取出，酱料可另外做或者不做，做也简单热油，先放生姜片，再放蒜米，快化掉时候加料酒，最后放葱白炒，有味出来时候关火，把料汁淋在虾上即可。