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炝椒榆耳拌猪肚

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席志杰

九紫黄龙璀丽酒店 冷菜厨师

湘式泡椒清爽脆辣和蒜米一起热炝、既有风味又独特，再用肉质肥厚的榆耳和弹糯的猪肚结合在一起，形成口感爽脆口味微辣的一道特色菜

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# 至味系列之无辣不欢
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