上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
在得到上级制作青团要求后,曾经向朋友,微友,以及名厨好友多人请教。遗憾的是,朋友微友都加以积极支持。唯有名厨好友,都给予忽视。后经过多次尝试,终于研制出适合大多数上海口味的咸蛋黄肉松青团。我愿无偿公布配方