困了还是累了，反正是眼皮有点抬不动，脑袋是懵的，强撑着卧在桌前翻书，一盏台灯下鬓白的半大老头，顶着脑袋摇摇的要睡。

书还是二毛的，最近去看了他写的两本书，都是关于美食的，一本是介绍民国饕餮大佬的美食之道，穿插一些老传统的引经据典。菜出贵府才是菜，在一定范围内，这种说法是对的，大院的围墙才能顾好超绝的手艺，大院雕梁画栋的门帷才撑的起一道七七四十九天，不眠不休的腌浸，只为最后那一口的腌鲜的极致。大院里博古通今的书库，才能让王小余一生的技艺留存于片寸之间，被传唱。好在，后来有人知道—王小余！

最近看的是二毛大神的另一本“妈妈的柴火灶”，他写“有柴火灶的年代，才有袅袅的升起的炊烟，有了炊烟的天空，才有随风飘散的诗和扑鼻的菜饭之香”。柴
火灶，炊烟和诗有什么关系，我没想明白，可能是文化人的癔症又犯了。饭菜之香确实事实，我也喜欢妈妈的菜谱，点菜的形式就是一垄一垄菜地里最先成熟的青叶绿茎，红果黄瓜大白头。灶台上的三宝是定海神器，盐碗，酱油瓶子，猪油罐。一瓣八角元帅，大把的葱姜是哼哈二将，油爆火燎后，外焦里嫩嘴爽才不辜负绿的爽脆，纤维的嫣红。灶台不单单是烟火的留忆，家的象征，更是文明的起始。

码字，最近一段喜欢呜理嗎嗦的不知所以，说跟写参杂在一起，口语化文字的表达，很多时候自己都在疑惑，是蜕化还是退化了呢，好在写的都是给自己的东西，不会误导别人！