主料：

羊排70g、萝卜糕40g

辅料：

XO酱2g、绿葱段1g、迷迭香1根、薄荷叶1颗、羊排汁10g、猕猴桃汁10g、芒果粒3g


制作：

1.将羊排腌制3小时，捞出清洗干净，吸干水分。

2.平底锅煎至两面上色，入烤箱150度烤7分钟。

3.萝卜糕煎至两面金黄，放入鸡蛋液、香葱、XO酱、生抽，出锅装盘垫底，盘边放入猕猴桃汁即可。

4.将烤好的羊排放在萝卜糕上，浇上羊排汁，放芒果粒和迷迭香即可。