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口水雞

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Tommy Tang

鳥苑地雞燒 主廚

彈嫩的雞肉是口水雞的主體，淋在雞肉上的醬汁，可說是口水雞的靈魂。自製醬油帶來豐富香氣，辣油刺激味蕾，而鮮美露的鮮味不只甘醇怡人，更凸顯出雞肉的鮮甜。

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