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生炒沙滩小羊排

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张建威

甘肃--武威 公航旅汉宴 中餐厨师长

西北独特的食材，戈壁沙滩羊羔肉，为保证羊肉的鲜、嫩、口感，采用生炒的家常手法，出品简单得体，羊肉鲜美味鲜。

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该作品灵感来源于 《生炒戈壁小羊排》
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