我是一名00后厨师，学历呢初中没毕业，非常喜欢这个行业。
讲述一下我的从厨经历吧，在我上初中的时候，学习非常差，家里条件也不好。我当时上课就天天睡觉，后来我一和朋友说上学每天还花着家里的钱，不去去工作。在我初二的时候我就退学了，刚开始说的去学习修车了。
当了工作的地方人家说不要人了，去了一个朋友那里，他是做厨房的，我去店长让我做传菜了，每天在厨房门口看着师傅们烧菜，冷菜做菜，非常厉害，我就想着我以后一定要做大厨。
在这店干了1个月吧，我就离职了。
来到了第二家店，火锅店，去了说做服务员了，入职干了2天吧，后厨烧烤师傅让我跟着他学习烤串了，下班非常晚，有时候2点才下班，白天没事我就和后厨师傅学习切菜，刨肉啥的，工作了有半年，我感觉这不是我想要的。我就选择了离职。
后来入职了另一个店，工作岗位是打盒，打盒也挺辛苦的，给师傅打扫卫生，中午不下班练习翻锅。记笔记。慢慢的学习炒一炒青菜。做一做简单的汤。工作了又半年。
这是来到了2016年，去烹饪学校进修了2年，翻锅，切菜，基本功练习的非常扎实。
转眼来到2018年，去了实习的酒店，去了工作的岗位是上什，每天砍鸡，做鸡汤，切葱丝，学习了好多东西，学习热菜，盘式。
当时是在外地，工作了半年，在2018年10月份吧，我选择了离职，找了个离家近的地方。在外面在久，最终是要回到最初的地方的。
2018年10月我去入职了本地的一家酒店，入职岗位上什，不同地方的风味是不同的，回来什么都干，切配需要帮忙了去顶切配，炒菜需要帮忙了，去顶炒菜岗位，非常热爱这一行，有句话叫做付出就有回报。不断的学习。加强自己的实力。活到老学到老。

在别人眼里，厨师就是个做饭的。
厨师非常辛苦。节假日是最忙的，陪不了自己的父母，自己的爱人，自己的儿女。我希望自己可以在这个行业做出一点成就来。加油。