山羊奶酪蛋黄培根意粉

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上海五角场长申美食尚餐厅 Sauce Cook

罗马特色的意大利传统意面，罗马产的羊奶酪Pecorino Romano搭配鸡蛋、橄榄油、盐、黑胡椒等简单材料做出，滋味却很迷人。猪脸肉一般也可以用意式培根Pancetta代替，没有绵羊奶酪也可以用帕玛森奶酪。
简单朴实的美味

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