232
43
380
香椿豆炒鲜笋
此菜应季、咸鲜、微甜。鲜笋豌豆要煮到八成后再出锅，否则成菜偏生。香椿用热水烫过之后再炒，否则香椿味不够。
登录查看作品详情
热门评论
-
董晔辉
杭州西湖国宾馆 行政总厨
热门评论好江南噢！
2017.04.2010 -
嘉伟四川省绵竹市新天地美食广场鸭脑壳飞 后厨主管
2024.04.2210 -
刘冬河南省焦作市马村区金益翔饭店 厨师长
不错2024.04.2210
打开APP，查看全部评论
更多...
Ta的作品
相关报道
