打开App
63
23
46

炸青花鱼 味增沙茶酱 青葱油 虎虾酿馅羊肚菌

关注

Yanjuan Su

潮玩食代 厨师长

鱼肉本身的油脂被高温逼出,散发出浓郁而野性的海洋气息。味增沙茶酱浓稠醇厚。白味增的温润甘甜,巧妙地中和了鱼肉的些许腥气;沙茶酱的加入,瞬间注入了灵魂让风味层次瞬间变得立体而澎湃。
鱼的鲜、酱的醇、脆与软嫩、海洋的豪放与酱料的复杂,所有元素在口中交织、碰撞,最终达成一种和谐而令人惊艳的平衡。 #挪威青花鱼 #挪威海产局 #第123期试用

如果您觉得我的作品还不错,欢迎赞赏
试用反馈作品《美味多汁挪威青花鱼,匠心打造赢取万元大奖》
更多... Ta的作品
赞赏的收益归菜品出品人所有
line
QQ空间 QQ群 腾讯微博 新浪微博