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Most Popular Dish: Lamb Carpaccio With Caesar Salad Ice Cream

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Leo Yu 余嘉良

深圳崇诚餐饮管理有限公司 Executive Chef

羊里脊薄片料理呈现出一片片薄如纸张的羊排，它们以同心圆的形状排列，上面覆盖着凯撒沙拉冰淇淋。PS：冰淇淋是为了衬托肉质，而非单独食用。

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