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黑猪肉酿茨菇

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常文宏

洛阳市科技中等专业学校 中餐烹饪教师

茨菇（慈菇）‌是水生草本植物，兼具食用和药用价值，‌富含钾、膳食纤维和维生素C‌，‌有助清热利尿、润肺止咳‌，低脂低热量，适合多数人群适量食用。

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