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蟹粉灌汤蒸饺

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徐用军

磊达大酒店 行政总厨

拆蟹粉融高汤,手工擀皮捏出褶。蒸得热气腾腾的灌汤饺,咬开就是浓鲜暴击,一口沦陷江南味,满膛蟹黄香混着高汤,鲜到舌尖打颤。

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该作品灵感来源于 《蟹粉灌汤蒸饺》
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