肉选用澳洲m7小排部位，搭配一个特别的烧肉酱汁
才是灵魂
白糖 2000g
红酒600g
味淋900g
水1100g
浓口酱油3600g
姜100g
柠檬3个
苹果2个

制作流程：
1、加一起煮（注意不完全烧开）
2、1升原汁：姜20克/苹果半个/柠檬半个
3、 煎好（3分熟以内）刷上酱汁即可，下面是黄油面包涂黄油煎好就行