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盐水猪舌头配青麻椒酱

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曾凡建

四川省南充阆中市众城花园酒店普通厨师 厨师长

猪舌头我们煮熟,然后在打配四川折耳根,和自制青椒酱口味,青香微麻,层次分明,也加以融合了四川折耳根创新和脆爽,更是四川独有味到,折耳根也是四川人的最爱食材!

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