食材特点
选用当季草莓、蓝莓、芒果等热带鲜果,搭配现烤荷兰松饼,松饼蓬松微焦,内里软嫩,冰淇淋为手工乳脂基底,奶香醇厚,所有食材天然新鲜,保留原生风味,酸甜与奶香交织,口感层次丰富。
创意理念
将经典荷兰松饼与热带水果碰撞,融入冰淇淋冷热反差,打破传统甜品边界。以铁锅呈现增强视觉记忆,借鲜果色彩与松饼质感打造“颜值与美味并存”的创意餐品,适配打卡分享与日常解馋。
菜品特点
外观上,铁锅盛装,松饼金黄蓬松,鲜果缤纷点缀,冰淇淋球绵密柔和,撒糖粉增精致感;口感融合松饼的软韧、鲜果的鲜甜爆汁、冰淇淋的冰爽丝滑,冷热交融,甜而不腻,风味层次分明。