食材特点

选用全麦面包作基底，肉质鲜嫩的鸡肉经调味烹制后口感细腻，搭配鲜橙色鱼籽、脆嫩蔬菜丁与清新芽苗菜，辅以秘制酱汁增香提味，食材新鲜多元，兼顾营养与风味层次。

创意理念

打破传统三明治封闭结构，以开放式呈现突出食材视觉美感；融合日式鲜味（鱼籽）、西式烘焙（全麦面包）与创意摆盘，将简餐升级为艺术感轻食，适配现代精致饮食需求。

菜品特点

色彩明快（橙黄酱汁、翠绿芽苗、红褐鱼籽），口感丰富（面包脆、鸡肉嫩、鱼籽爆浆、芽苗清新），风味平衡（咸鲜酱汁衬出食材本味），摆盘简约大气，既满足味蕾又具视觉吸引力，是轻食与美学的结合。