古越龙山5年陈500克，

海天生抽200克，

李锦记蚝油60克，

东古一品鲜酱油50克，

白糖200克，

矿泉水100克，

九制话梅5粒，

香料:八角2粒，桂皮5克，香叶5片，白蔻6粒，干辣椒节5克，花椒2克，香菜15克，生姜5克，大蒜子5克。汁水烧开放凉，虾煮熟放进汁水中泡一夜即可装盘。