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爆炒鱿鱼
这是一道融合潮汕风味的美食，用潮汕水辣椒和鱼露提香提味，无需复杂调味，简单的烹饪，保存海鲜本有的香气和鲜度，让本身的味道突出。水辣椒本身酸甜微辣，带着一种刺激感，能让鱿鱼酥软爽口，湖南辣椒酱提色，让鱿鱼红亮色泽更美。
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