食材特点：

甄选高筋杜兰小麦粉制作饼底，麦香浓郁且口感劲道。铺满浓郁醇厚的马苏里拉芝士，淋上慢熬的新鲜番茄酱，最后点缀几片翠绿罗勒叶。食材极简纯粹，仅用面粉、芝士、番茄与罗勒，回归意式料理的本真与纯粹。

创意理念：

致敬那不勒斯经典，将意式国旗的红白绿完美融合。坚持手工抛制饼底，追求高温快烤下饼边的蓬松焦脆。拒绝过度装饰，通过极简的食材搭配与精准火候，激发出食材最原始的香气，还原最纯粹的那不勒斯风情。

菜品特点：

造型圆润饱满，饼底边缘蓬松微焦，带有诱人的豹纹斑点。表面芝士融化均匀，番茄酱汁鲜亮，罗勒叶点缀其间增添一抹清新。入口先是饼底的酥脆，随后是芝士的奶香与番茄的酸甜交织，罗勒清香收尾，简约而不简单。