精选湖南怀化靖州的木洞杨梅，因源头近，新鲜度更好，比东魁杨梅酸度更明显，更具风味；桃子选用湖南株洲炎陵黄桃。这款湘式古法腌果子，精选湖南两大地理标志名果：怀化靖州百年贡品木洞杨梅，搭配炎陵高山锦绣黄桃，配上本地嫩仔姜与山野紫苏，是三伏天独有的开胃老味道。 靖州木洞杨梅产自雪峰山坳上木洞村，有着两百多年栽培史，古时即为贡品。果子乌黑覆着一层天然果粉，肉厚核小、汁水丰盈，果香醇厚浓郁，甜多酸少，风味层次饱满绵长；炎陵高山锦绣黄桃生长在高海拔山林，昼夜温差大，果肉金黄紧实硬脆，桃心泛红，自带浓郁桃香，脆爽不软烂，甜度温润柔和。选用鲜嫩仔姜综合提香，搭配野生紫苏揉搓出天然胭脂色汤汁，以冰糖和米醋慢调腌制，无多余添加剂。冰镇过后口感绝妙：入口先是木洞杨梅醇厚的果酸迸发，紧接着炎陵黄桃嘎嘣脆嫩的清甜缓缓散开，紫苏独特的草木清香萦绕舌尖，尾调带着仔姜一丝柔和微辛。酸甜脆爽、解腻消暑，食欲不振、饭后解腻、喝茶小食都十分合适。一口集齐湘西南两座名山鲜果，是地道湖南夏日非遗风味小吃。