纸包鲈鱼_名厨MINGCHU

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山东省禹城市厨师长

鱼肉细嫩洁白，锁汁饱满；拆开纸包瞬间香气迸发，咸鲜酱香，鱼肉鲜而不腥，入味但不掩盖鱼肉本身清甜，汤汁浸润鱼肉，软嫩多汁，以生焗方式将葱姜香味充分融入到鱼肉当中即增加香气又不掩盖鱼肉本身的鲜嫩，鲜香浓郁。

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