这些年，关于餐饮行业的讨论很多，“缺人”“断层”“年轻人不愿干后厨”……
总有人每天走进后厨，守着那口锅，颠勺、调味、试菜，明天继续。
而我，坚守在新东方烹饪教育的路上，深耕中餐、西点、西餐教学，为行业培育复合型餐饮人才，用授课传艺，接续行业匠心。