灶火不熄，人间有味，三百六十行，行行都得有人去坚守，去奉献。
厨师全年无休，每天都在上班，不能陪家人，孩子，每天忙忙碌碌，感觉每天都过得很充实，学习，创新，真是干到老学到老啊，刀在手中飞舞，薄厚均匀，粗细一致，马勺快速翻炒，锁住鲜嫩，文火慢炖，炖出滋味，就喜欢这人间烟火的感觉，充满快乐忙碌的生活。
从厨至今 24个年头，接待过明星，外国友人，大小领导，大到中央领导，小到村领导，把酒言欢，菜品光盘，更是竖起大拇指，和我握手，一句好吃，好好干，而我却漏出了满意的笑容，心里藏不住的喜悦，这时的我无比的开心和自豪。