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仙境黑松露酱龙皇夜宴

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王伟卿

菲律宾马尼拉城堡香格里拉酒店 中餐行政总厨

龙蝦去壳取肉滑炒以鲜，嫩，Q为特点，这样的做法保流了龙虾的原汁原味，陪衬了蒸蛋白的香滑，细腻，黑松露酱的结合提味，让整个菜味道更好的层次感。#意境菜

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