香草厨房 主厨
难能可贵的意式美味素食,这道菜灵魂是新鲜的手工里科塔奶酪。这个菜其实很考验基本功,要做一个完美的青酱,一个完美的意大利面团,一锅完美的里科塔奶酪,还要提取出完美的乳清,不容易,都不复杂但都是基本功。所以特别适合当考试作品,面试作品(别真的拿去出考题,我会被打死的)_(:з」∠)_#素食 #求指教
美食爱好者
创意餐厅 冷菜主厨
四川省绵竹市新天地美食广场鸭脑壳飞 后厨主管