水芹相信大家都吃过，这道菜用的不是一般的水芹。原料采用原生态，海拔六百米高山采摘，口感非同一般，这种独具有口感，还是我小时候的味道，记忆犹新，碧绿的造型，夏天给顾客视觉享受，清爽，自然，清凉爽口，打开了顾客的需求感，体验到原生态自然美味。至于要用这种烹饪方式，是保留了野水芹的口感和素菜的营养成分不会流失，配上味达美酸辣捞汁，给的菜品增加新鲜口味，使得菜品味道更鲜美。#每天进步一点点 #求指教 #应季菜 #素食