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低温慢煮法国鳕鱼配鳕鱼高汤及酥脆京葱

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Kevin Cao

Papa butcher 全民养牛餐厅 Chef

最高级的食材,只需要简单的处理方法来还原本味,不需要太多修饰,最质朴的才是最纯真的,低温保留鱼的鲜嫩口感,搭配清香的鱼汤,唇齿回味十足。酥脆的京葱丝会给跟鱼肉形成鲜明的对比,给你带来口感冲击!

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