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彩泥法式香草羊排配云南野生菌，大理乳扇。佐香草，薄荷胶囊及果味鱼籽

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郑颖

金鹰 主管

法式香草羊排配彩色杂粮泥，色彩缤纷，能解腻，配当季野生牛肝菌和大理乳扇，突出七彩云南。接和球化技术制作胶囊汁和果味鱼籽

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