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mirepoix

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李昕昕

七堂酒馆 厨师长

洋葱、胡萝卜、芹菜被称为mirepoix,在西餐中是相当重要的元素了。它们被称为天然的香料,自身的味道就能做到让羊肉没有一丝膻气。

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