寓教于乐 10部经典美食电影
厨师也有专属的电影,你看过几部?国庆假期,名厨根据不同的角度,精心挑选出10部厨师“非看不可”的电影,让每日辛苦劳作的你既能放松又能充电。有鼓舞人心的,也有开怀大笑的;有清新明媚的,也有缜密庄重的。无论如何,总有一部电影能与你产生共鸣。
TOP 10 《米其林情缘》
法式风光清新唯美,电影情节暖心治愈
看点:在法国南部开餐厅的印度小伙,与对面街道的名厨夫人发生各种矛盾,但在磨合中名厨夫人发现了印度小伙的闪光点,将其收为徒弟。且看一无所有的印度小伙如何“煮”出自己的一片天地并成功迎娶“白富美”。
TOP 09 《吐司》
故事情节离奇,剧中柠檬酥皮派十分诱人
看点:少年生活在一个毫不注重伙食的家庭。在母亲去世后,为了和善于烹饪的继母争夺父亲的宠爱,少年励志成为一名大厨。父亲每天都要忍受少年和继母不断的吵闹,并被强迫吃掉两人相继制作的没完没了的甜点。二人间的战争终于在父亲的猝死后停止。从此之后,少年背起行囊远走他乡,又开始了新的学厨旅程。
TOP 08 《朱莉与朱莉娅》
两位毫无联系的人,因为厨艺在两个时空中意外建立联系
看点:该片女主角获得第82届奥斯卡金像奖提名。故事讲述了一个对生活灰心的主妇,励志实践偶像的菜谱,在524道菜的学习中寻找人生的真谛,最终被偶像关注。你能从中体会到,美食会让人变得幸运和豁达,它是一种可以将家庭与生活巧妙串联的魔法。
TOP 07 《巴贝特之宴》
正宗法餐的流程与讲究在电影中完整呈现
看点:该片获得第60届奥斯卡金像奖最佳外语片奖。影片中贫苦的双胞胎姐妹好心收留了一个逃避战乱的女子,孰知该女子是来自法国餐厅的名厨。名厨为了报答,用幸运而得的一万法郎彩金,为穷困的姐妹和全体村民奉献了一道空前华丽的法国大餐。
TOP 06 《料理鼠王》
小老鼠也能摘星?
看点:该片获得第80届奥斯卡金像奖最佳动画长片奖。雷米是一只有厨艺天赋的老鼠,它帮助了一个原本落魄的小学徒成为了“天才厨师”,助其走上人生巅峰。小学徒却感觉自己成为了傀儡,把雷米赶走。没有了雷米帮助的小学徒恰逢餐厅重新评定星级,他会如何面对?
TOP 05 《食客》
还原韩国最质朴的食材生产场景
看点:这是一个关于厨王争霸的故事,且看一位曾遭暗算的主厨如何卧薪尝胆,重新夺回本该属于自己的一切。本片还原韩国最质朴的食材生产场景,从食材和菜品中一窥该民族的生存状态与每个角色不同的性格特点。
TOP 04 《甜味人间》
再微小的细节都能带来翻天覆地的改变
看点:第68届戛纳电影节“一种关注大奖”提名。该片呈现出日本知名小食铜锣烧的基本做法,片中人物对铜锣烧中要用到的红豆沙馅秉承执着的态度,以至于小小的豆沙馅不断改变着整部电影的发展走向。
TOP 03 《南极料理人》
恶劣环境下如何从美食中获得快乐?
看点:做厨师,最幸福的事情估计就是看到大家狼吞虎咽了吧?在一无所有的极地,“吃”成了影片中八个科考队员枯燥生活的最大乐趣。海员厨师西村淳绞尽脑汁为大家烹饪各式料理,而围绕着吃,八个寂寞的男人也上演了无数令人忍俊不禁的生活趣事。是一部非常适合用来放松的喜剧。
TOP 02 《寿司之神》
国宝级大师向你亲口传授料理真谛
看点:什么餐馆值得人们用一辈子排队,去等待它的美味?什么餐馆能连续两年当之无愧稳坐米其林三星宝座?什么样的厨师能被称为世界第一的寿司之神?这部出乎意料好看的纪录片能十分诚恳地给你答案。
TOP 01 《舌尖上的新年》
中国美食的百科全书
看点:网罗中国广袤大地上奇绝的年货食物,串接一个个感人至深的新年故事,全方位展示东方的文化习俗。为了找到最诱人的新年美食,《舌尖上的新年》剧组脚步遍布全国35个地点,寻访到60多种美食,拍摄了10000多分钟素材。你想感受所有的“年味儿”都浓缩在这精益求精的80多分钟里。
十部电影,十种不同的人生体验。通过今天的推荐,名厨希望每一位厨师都能在国庆中,体验到轻松与快乐。国庆期间名厨还将不断推荐以“国庆娱乐+”为主题的内容,欢迎关注哦。
编辑:百万
图片:来源于网络 非商用