德国，不光有优秀的经济实力和汽车、运动等众多知名品牌，其美食佳酿也为世人青睐。而十月的德国更是充斥着佳肴与醇酿的浓浓香味，因为“十月啤酒节(Oktoberfest)”这一年度盛会就在本月隆重登场。
德国十月啤酒节起源
1810年10月12日，巴伐利亚的王储路德维希与萨克森王国的特蕾泽公主举行盛大的婚礼，王储的父亲约瑟夫决定为儿子的婚礼举行狂欢庆典。由于庆典给人们留下了深刻的印象，所以王室顺应民意建议1811年再举办一次全民性的活动，随后便形成惯例。这便是已有两百多年历史的十月啤酒节的起源。
狂欢启幕
中午12时，礼炮12响。在乐队的欢快乐曲中，慕尼黑市长用一个大木槌将黄铜龙头打进木制的啤酒桶中，开启第一桶特酿。此时酒花四溅，十里飘香。人们装满惯用的1升大啤酒杯，与身旁不管是熟悉还是陌生的每一个人干杯对饮。于是，彻夜的狂欢正式起航。
此时的德国随处可见啤酒节帐篷，人们跟着德国传统音乐的节拍，豪迈享用美馔，举杯欢呼，盛大的狂欢热情洋溢在大街小巷。
北京东方君悦大酒店德国美食节
今秋，北京东方君悦大酒店将德国十月啤酒节的节日盛况带到凯菲厅，“德国美食节”，邀您与好友共同狂欢！
德国食物恋
十月十四日至二十五日
北京东方君悦大酒店凯菲厅特别邀请德国客座主厨抵京，以新鲜的原料和传统烹饪方式为您呈现原汁原味的德国地道佳肴。特别菜品包括巴伐利亚小牛肉香肠配盐碱卷面包、德式土豆沙拉等。佐以盛名远扬的德国鲜酿啤酒，让您流连于这片饕餮天堂。
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（本文图片由北京东方君悦大酒店提供）
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