5月8、9日两天，江振诚（Chef André Chiang）将做客“烹饪探索计划”，与该计划创始人周波（Chef Peter Zhou）共同展开两天的厨艺教学，分享自己厨艺、经验和代表菜。
小七特别为名厨APP用户争取到独家好礼：
凡名厨APP的注册用户，点击文末图片在名厨微店购买该课程，将获得由江振诚签名的《八角哲学》（限前30名，先到先得）
烹饪探索计划是什么？
“请一线大厨们无保留的分享厨艺方面的经验和探索，厨师们分摊教授过程中产生的费用，降低年轻厨师们学习的成本”，这是周波对烹饪探索计划的定位。
经过一年的发展，这个旨在公益和分享的课程，已经来到了第五期。上一期更是邀请到 Taian Table （上海米其林一星餐厅）的主厨 Stefan Stiller，在这里传授了自己的三道招牌菜。
关于本期客座主厨：江振诚
相信名厨的用户对江振诚绝对不会陌生，André 算是名厨的老朋友了。不仅得米其林垂青，他主理的 Restaurant ANDRÉ 更连续六年入选世界最佳50餐厅。本次客座烹饪探索计划，江振诚也会带来他的《八角哲学》理念，亲自展示和分享顶级主厨的烹饪技艺。这也是对“分享”和“公益”精神的认同。
培训费用：1800元／人
费用包含以下内容：
1. 带有米其林主厨签名的教学书本（包含所有菜品和笔记）；
2. 定制厨衣、围裙；
3. 培训结束后关于分子料理完整资料一份（完全由 Chef Peter 的团队撰写编辑）；
4. Peter团队承诺的终身技术指导和分享。
报名截止时间：4月21日
报名方式及详细咨询：
点击以下图片可进入名厨微店报名。小七提醒大家，请记得提交订单时备注名厨注册手机号哦。 
-end-
返回
