南北融汇的经典佳肴与创意美味，荟萃登场！
悦耳的菜名，可口的滋味，靓丽的外观，北京瑰丽酒店以精彩纷呈的佳肴美馔，为大家送上暖暖的新春祝福。
共聚年味儿十足的春节家宴
龙庭粤菜餐厅将吉祥寓意融入美味菜肴，即日起至2月16日，有富含港粤年夜饭传统的豪门海鲜大盆菜可供选择，祝福大家捞起新年好运。
尊享春节套餐分为三种级别，多款佳节菜品倾情呈现：软糯鲜香的红烧元蹄，名为“鸿运一团和气”，彩色饺子即为“招财三色水饺”，还有发菜贻贝，寓有“发财”之意，以及“鲜果麒麟乳猪件”、“年年有余年糕”等。
农历新年期间，乡味小厨中餐厅将带来传统佳肴与创意美味的绝妙味蕾体验，诚意推出两套融汇中国传统美味的春节套餐，“年夜饭阖家团圆餐”和“团圆餐饕餮特选”，盛邀亲朋好友共享新春盛宴。
招牌菜年糕烧黄鱼寓意年年有余，腊八蒜泡凤爪招财进宝，更有新春暖锅为全家带来团圆阖家欢乐。
全新港粤美食与广式点心
北京瑰丽酒店龙庭中餐厅为美食饕客提供地道粤式佳肴，从经典美味的广式点心到暖心暖胃的粤菜佳品，更将古时流传的传统宫廷菜式加以改良，创造出符合现代人口味的经典美馔。
全新的点心菜单涵盖经典广式点心与各式港粤特色小吃，包含备受宾客欢迎的鲜虾花胶饺、鲍鱼烧麦皇等即蒸点心，鲜虾腐皮卷、芝士焗带子盏等煎炸烤物，地道美味的花菇蜜汁叉烧肠粉以及暖心暖胃的鲜牛窝蛋煲仔饭，为宾客带来一场品类齐全的用餐体验。另更有八款厨师特品创意呈现，黑松露牛柳包、鹅肝酱叉烧酥皆为东西方融合料理的代表佳作。
龙庭的零点菜单力求为宾客带来适合当季调养的健康美味。凉菜什菌珍珠鲍选用鲜活鲍鱼调入秘制酱汁，色香味俱全的鸳鸯肠蒸滑鸡将广式腊肠的喷香滋味融入到酥软鸡肉的丰盈口感之中，而加入地道自制虾酱烹煮的虾酱火腩豆腐煲则更是一道独具港式料理风味的特色美馔。
配合精致优雅的摆盘和考究的厨艺，同时在感官与味觉为宾客带来全面体验。无论是午间悠闲小憩或是晚间饱腹之旅，都可以享用到这些全新佳肴美味。
除了公共用餐区域“唐”，龙庭另设有七间私密贵宾厅，每间主题贵宾厅均以中国各个朝代命名，并饰以相对应历史时期的精美餐具，能够容纳八至18位客人用餐。客人在享用美食的同时将北京城的迷人盛景一览无余，其中四间更设有宽敞的户外露台。
餐厅内不仅陈设受《红楼梦》启发所创作的仕女图，还拥有爱尔兰艺术家Denis Brown所创作的西方书法作品，营造出别具风情的文化韵味，令就餐氛围愈显雅致。
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