北京长安街W酒店，中式海鲜自助盛“艳”

北京长安街W酒店「艳」餐厅推出海鲜自助午餐焕醒食客味蕾，采用上乘的新鲜食材及独有的中式烹饪方法，引领饕客体验精致鲜美的舌尖海鲜之旅。

赏味期限自即日起至2018年6月30日，原价人民币358元净价每位，活动期间通过酒店官方微信商城平台预定，即享有专属超值体验价，每位仅需人民币238元净价。

「艳」餐厅中式海鲜自助选用现点现做的方式，颠覆传统自助的理念束缚，为宾客保留原始的鲜美海味，呈现即时的口感体验，在每一处细节上不断追求质量的高度。

精致菜品包含剁椒蒸生蚝、避风塘炒蟹、黑松露酱海鲜汤羹、蒜蓉粉丝元贝、香煎带鱼等各种海鲜任吃，也有限量供应的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼及五香酱焗波士顿龙虾超值供应。

其中由「艳」餐厅的情感味蕾师黄志玲主厨独家秘制的“五香酱焗波士顿龙虾”为此次自助午餐的倾情推荐菜品。选用来自加拿大的一千克左右的新鲜龙虾作为基础原料，宾客点餐后即开启烹饪流程，全力保证菜品的新鲜质感。鲜活龙虾搭配的五香酱，为主厨黄志玲亲自研发的酱汁，融合了粤菜的原味清香、川菜的麻辣干香、浙菜的精致细腻、徽菜的咸鲜浓郁以及湘菜的刚烈变幻。其创作灵感来源于主厨丰富的阅历，近十九年的餐饮经验遍布全国各地，感悟人生的五味杂陈后精心创造研制出此秘制五香酱汁。五种风味碰撞出的激情元素，将为宾客带来不可错过的视觉与味觉的双重盛宴。

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