春风十里，不如一席晚宴！
不久前，上海滩餐厅的夜宴在华灯初上的南外滩地段拉开序幕。众多名人老饕齐聚一堂，共同品尝时令食材打造的醉人晚宴。餐厅将春天的主题和美食巧妙创意搭配，春宴如同琉璃宝盒般璀璨迷人,让人一尝鲜食之味。当晚著名主持人刘仪伟、馋宗大师沈宏非、跨界创作人欧阳应霁、江南名厨俞斌等一同参加了晚宴。
当晚精致菜品
酒糟鹅肝春卷脆皮 脆皮鳗鱼 糯米春笋
前菜上桌就很惊艳，两片薄脆间夹着一块滑嫩的鹅肝酱，就像在吃夹心饼干。新鲜的春笋筒里塞着甜虾铺着鱼子酱，一口下去满是鲜美。加上炸得外酥里嫩的鳗鱼，满口香郁。
粟米带鱼花胶羹
配着蓬松的小米锅巴。带鱼肉切成小块炸酥了，丢在汤里一起吃，熬入花胶的汤汁浓厚，吃罢，双唇粘黏，鲜美异常，令人回味不绝。
粟米炸成蓬松的锅巴附在鲜嫩的带鱼肉上，宛如鱼皮，一起吃酥脆鲜，令人惊叹奇思巧工。
醋大蒜拌竹蛏、香椿酒蒸鲍鱼
香椿是当季食材，香椿酒蒸鲍鱼再以鲍鱼壳装盛，尚未到嘴便觉得香飘四溢。配上一杯2014年的普依富赛白葡萄酒，清新爽口。
黄焖酸汤膏蟹
黄焖酸汤膏蟹是这一席的重口味，酸辣的口感配上膏肥肉满的膏蟹，汁水浓稠，鲜美可口，再炖上粉丝，挂汤得很，倒是粉丝比蟹更香。
刀鱼小笼包
刀鱼是这一季江南的鲜物，刀鱼馄饨刀鱼汁面见多了，刀鱼小笼包却是少见而有趣的，吃刀鱼不吐刺真是这一季的快事。
酒酿冰淇淋
最后上桌的是酒酿冰淇淋，配荣耀托卡伊贵腐5篓甜白葡萄酒，清爽细腻，回味悠长,配上一口甜白，冰淇淋带着酒香，甜品可以如此迷人。
贯穿江景的“上海滩”餐厅
作为时尚品牌“上海滩”品牌旗舰餐厅——上海滩餐厅BFC外滩金融中心店，整体气质独具特色，餐厅设计也延续了上海滩品牌的鲜明绚丽，大胆波普。
一进门便是炫酷时尚的酒吧区域，每间包房都融入了波普艺术家的新奇独特和强烈色彩的风格，每一间vip包房墙体都是精心选用的知名艺术家的画作，各具风情。270 ° 外滩江景，全长90米的外滩江景落地幕窗，贯穿江景的每个vip房间，每位宾客将浦江两岸的璀璨美景带入心扉！
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