日前，北京柏悦酒店成功举办十周年庆典，与众位到场嘉宾一同举杯欢庆！
拾光悦色，奢享优雅
庆典开始之际，北京柏悦酒店总经理彭耀龙先生为晚宴致欢迎辞，感谢在过去的十年中，大家给予酒店的大力支持与陪伴，他说：“是你们给北京柏悦酒店带来了生命与活力，若是没有你们的陪伴与付出，今天的一切都将是不可能。”并回顾了酒店过去十年的成长和收获，也与大家分享了对未来的期待。
十年前，2008年10月18日，凯悦酒店集团在大中华区的首家柏悦品牌酒店——北京柏悦酒店宣布正式开门迎客；十年间，它迎来送往世界各地的旅客，为他们提供了非凡而专属的入住体验，它以低调奢华而又具个性化的方式诠释着柏悦“奢华由心”的品牌理念。
活动当晚，彭耀龙先生邀请庆典的特别来宾：北京银泰置业有限公司常务副总经理徐岱川先生以及凯悦酒店集团大中华区营运副总裁及行政总经理高克斯先生，一同切下满载祝福的十周年蛋糕，祝愿北京柏悦酒店拥有更加精彩的未来，绽放下一个流光溢彩的十年。
从容与谦和，打造一颗匠心
北京柏悦酒店在迎接十周年到来之际，也迎来了新一任的行政总厨，拥有超过30年酒店与厨艺经验的新加坡籍华人厨师，欧阳庆成师傅。
欧阳师傅与充满创意的团队一起，为来宾们准备了丰富而精致的美食与美酒。
博得众人眼球的十周年蛋糕可为一件精雕细琢的艺术品：由巧克力、奶油和草莓组成的双层底座，上方是按比例塑造出的北京银泰中心三栋建筑，栩栩如生，典雅大气。
从1987年起，欧阳师傅在新加坡开始了他的职业生涯。曾多次参加世界级的专业赛事，如1993年瑞士“世界厨艺大赛”并荣获冷盘金奖及热菜银奖，1996年德国柏林“厨艺奥林匹克大赛”并荣获冷盘金奖，以及2003年新加坡举办的“全球美食峰会”，多伦多“加拿大味道” 厨艺大赛等等。他连续四界获得FHA世界美食家沙龙大奖，一路走来，欧阳师傅收获的每一份荣誉和鲜花都见证着他的不懈努力和坚持。
欧阳师傅感恩机遇，但是更感激入行这些年遇到的挑战。他曾经在短短24小时内接到过临时增加的一场400余人的宴会，顶着时间紧迫的压力，他带领团队奋战，圆满完成了任务。
在社会餐饮几乎可以赶超酒店的如今，作为国际奢华酒店餐饮的掌门人，欧阳师傅的压力也随着竞争与日俱增。为了满足消费者日益变化的要求，餐饮必须在保持菜品口味和服务质量的基础上，进行阶段性创新，而如何把握创新和传统的平衡，则是对厨师而言，一项巨大的挑战。
无论是与欧阳师傅共事多年的厨师们，或是熟悉他的朋友，对其印象都是“一位谦逊儒雅的绅士”。欧阳师傅为人低调温和，处事沉稳周到，在行业内有口皆碑。
2018年，欧阳师傅加入北京柏悦酒店担任行政总厨，他将与酒店一同开启十周年的新篇章，再续优雅与辉煌！
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