除了“恶心食物博物馆”外,还有很多“美味”的博物馆等你来!
世界上第一个“恶心食物博物馆”在瑞典马尔默默默开了馆,80种恶心食物在这里大聚会,鲱鱼罐头、发酵鲨鱼肉、泰国榴莲,还有咱中国的皮蛋、臭豆腐。
当然,世界上不止有恶心的美食博物馆,还有好吃、好看、好玩的。这7家美食博物馆请收好,不仅涵盖了最经典的地方美食,还有够地道的美食体验,让厨师们一口吃下历史和文化,然后源源不断产生灵感。
德国咖喱香肠博物馆
在德国,没有什么事是一根咖喱香肠不能解决的,如果有,那就两根。
要了解德国人的爱为何如此偏执,就来这家咖喱香肠博物馆吧。据博物馆统计,德国人每年大约要吃掉8亿根咖喱香肠,仅柏林一市的消费即达7千万根。
在这里,你不仅能看到柏林著名的咖喱香肠摊位的分布,还能看到咖喱香肠在全世界扩张的路径。在配料室里,还能看到咖喱粉和其他香料是如何生产与最终混合的,详细了解美食诞生的过程。
营业时间:上午10点—下午6点
门票价格:7—11欧
地址:德国 柏林 Schützenstraße 70号
拉面博物馆
如果把全日本的拉面集中在一起,一次享用该有多棒。这家博物馆便是基于这样的想法诞生的,所以它不单单是一家拉面博物馆,更是一家拉面美食城!
9家拉面店加上特色店铺,组成了一条1958年的日本街道风情。你可以回到旧时光里,吃完拉面,透彻了解历时25年调查的"拉面"历史。自从中国面条传播到日本,与当地风物、饮食文化结合,就诞生了本地拉面。现在日本至少存在30种以上的本地拉面,而最有特色的都能在这家博物馆吃到。
营业时间:上午11点——晚上22点
门票价格:50日元—310日元
地址:神奈川县横滨市港北区新横滨2-14-21
德国面包博物馆
人类失去面包,世界将会怎样?在这家面包博物馆,你会找到答案。
这是一家比较严肃的博物馆,展览一部分围绕面包的生产技术和工艺历史展开,另一部分则是讨论面包在社会文化层面的价值,在欧洲,面包的含义远远超过其作为食物的价值,没有面包就是饥饿的代名词。
营业时间:周二至周日10:00—17:00
票价:2.5欧——3.5欧
地址:德国乌尔姆Salzstadelgasse 10
荷兰奶酪博物馆
这估计是世界上最“奶”的博物馆了。从牛到牛奶,再到奶酪,博物馆详细描述了奶酪的诞生记,不断更新换代的奶酪工具,等你来深入了解奶酪的形成过程,还有众多新奶酪等你来尝试,绝对能长知识。博物馆所在的城市阿尔克马尔有着非常著名的奶酪集市,也非常值得一试。
此外,在阿姆斯特丹还有另外一家奶酪博物馆,奶酪爱好者可以打包一起参观、游览。
营业时间:10:00—16:00
票价:2欧—5欧
地址:Waagplein 2,Alkmaar
首尔泡菜博物馆
对食物最好的爱,就是给它们建个博物馆,韩国人把泡菜的爱全部倾注在这家博物馆里了。
通过书籍、绘画、器皿,展示泡菜的起源和韩国人民深厚感情。更重要的,你可以预约烹饪课程,学习如何制作泡菜。 博物馆尽头还有品尝室,可以品尝到各种泡菜和韩国食物,一个小时的参观时间,让你轻松成为泡菜专家。
票价:2000韩元—5000韩元
营业时间:10:00—18:00(周一休息)
地址: 35-4 Insadong-gil Gwanhun-dong Jongno-gu Seoul
芥末博物馆
美食博物馆是一次食物的大狂欢,这一次轮到了芥末爱好者。
这家博物馆收藏了世界5000份芥末(有一种被芥末爆头的感觉),还有古董芥末罐子、旧海报。最重要的是你可以了解到芥末的制作方法,尽可能品尝到更多的特色芥末,并带回家!
营业时间:上午10点至下午5点
票价:免费
地址:7477 Hubbard Ave, Middleton, WI 53562
杭帮菜博物馆
在中国,也有形形色色的美食博物馆,例如在遥远的章丘,有个章丘大葱博物馆,详尽记述着大葱的前尘往事、世界家谱。
要了解杭帮菜的博大精深,杭帮菜博物馆绝对是个好去处。杭州饮食文化从南宋时期渐趋繁荣,传承至今。这家博物馆看起来很“好吃”,无论是南宋时期的玲珑点心,还是沿河晾晒的腊鸭腊肠,还是发生在杭州的著名宴席—牡蛎爆肚、姜醋香螺、蛤蜊羹,都被完整地复原。来这里找灵感,绝对有戏,仅是宋朝那一部分,就够你挖出N多好料!
营业时间:10:00—18:00 (周一闭馆)
地址:杭州市上城区虎玉路9号
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