传承纯正美式奶酪风味的全新奶油芝士品牌利贝迪于7月1日在中国市场正式问世,以“约享美味,共享芝味”为主题的全新品牌发布会在中国上海成功落下帷幕。沿袭1935年美国经典配方匠心制作而成的利贝迪奶油芝士的问世,将为中国消费者带来全新的美式风味,让更多喜爱芝士的美食爱好者和烹饪一族享受到舌尖上的新体验。
活动当天,西诺迪斯餐饮首席执行官Denis Vergneau先生首先向专程前来参与利贝迪奶油芝士发布会的各界嘉宾和媒体朋友表达了衷心的谢意。他表示:“作为专注于提供优质食品和食品解决方案的公司,西诺迪斯一直致力于向消费者提供高性价比的品牌和商品。西诺迪斯通过差异化和创新化的坚持,成为市场上备受信赖的专业食品供应商。今天向大家隆重推出的全新品牌利贝迪奶油芝士也正是我们品牌理念的又一次重要实践,这款奶油芝士与市面上已有的产品相比,不论从制作工艺还是口感上来说都十分具有特色,带给烹饪无限的可能性。我们很高兴中国可以作为利贝迪奶油芝士的首发市场,接下来我们也致力于将其带到亚洲其他国家,让更多人享受到地道美式风味的奶油芝士。”
随后,他邀请专程从美国纽约远道而来的米其林星厨Daniel Skurnick上台,分享他与利贝迪的美食故事,同时Daniel也向在场的嘉宾、媒体朋友介绍了利贝迪奶油芝士的特点和餐食搭配建议。他提到:“利贝迪奶油芝士的制作工艺有着悠久的历史,起源于1935年美国东海岸研制的配方,由此制作而成的利贝迪奶油芝士不仅拥有杰出的品质,同时完美的平衡性和绝佳的口感成为餐厅以及甜点厨师最爱的奶油芝士之一。另外,它的质地柔滑细嫩,色泽纯白,操作时不会太硬及太粘,可以很好地与其他原料进行融合。”
上海市现代食品职业技能培训中心技术总监、首席技师、校长干文华女士也出席了当天的活动,作为烘焙界的全能师傅,干老师在专业领域数十年如一日的坚持是所有餐饮界的从业人员和品牌值得学习的榜样。在活动现场,Daniel和来自西诺迪斯的厨师团队还准备了多款以利贝迪为原料的甜品及面包,各色美味受到了在场嘉宾的赞赏,款款美味暗藏心思,Daniel和厨师团队将利贝迪奶油芝士融入不同美食中,向大家展现了这款产品的高适配性和多种美妙的搭配口感,通过不同美食的组合搭配,利贝迪奶油芝士进一步提升了整体的美食体验。
作为全新的芝士品牌,利贝迪奶油芝士将凭借纯白色柔顺细腻的质地及略带咸酸风味的美式口感,外加适应于各类烘焙产品和菜品的高适配性,为中国消费者带来全新的芝士享受。相信随着利贝迪奶油芝士的问世,将会有更多中国消费者加入到这段全新的美味旅程中来。
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