在宁夏吴忠市举行的第三届中国(宁夏)清真美食文化节上,来自约旦的阿什拉夫和黎巴嫩的阿依曼这一对“洋厨师”给八方食客呈现出独具风味的阿拉伯美食。
在宁夏吴忠市举行的第三届中国(宁夏)清真美食文化节上,来自约旦的阿什拉夫和黎巴嫩的阿依曼这一对“洋厨师”给八方食客呈现出独具风味的阿拉伯美食,格外引人注目。阿什拉夫和阿依曼十年前在黎巴嫩相识,因为对清真美食共同的热爱,他们组成搭档,在全世界进行烹饪表演,还积极融合各地不同的风味。这是他们第一次来中国宁夏参加美食节,希望有机会能和更多的中国厨师切磋厨艺。
面对经济压力,这些 Fine Dining 餐厅转型了……
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