2026年是名厨深耕厨师生态的第十年。我们始终相信:“把世界带给厨师,也带厨师去看世界。”
值此马年新春,我们邀请全球厨师与美食爱好者,一起成为“海外寻味官”,分享跨越地域与文化的美食故事——无论是在异国品尝的温暖一餐,还是在国内用创意连接世界的融合之作,每一个味觉记忆,都是我们共同成长的见证。
内容形式
海外品鉴见闻:分享在港澳台地区或其他国家让你难忘的一餐或一道菜,讲述其中的风味故事、烹饪技法或匠心细节。
中外融合料理创作:展现你以本土食材演绎异国风味,或借鉴国际技法复刻改良的创意菜品,并附上创作思路与心得。
外籍厨友轶事:记录与外国厨师交流、协作中的趣事与碰撞,分享那些跨越文化的厨房火花。
以上内容任选其一,分享图片+心得即可。
评选规则
内容质量:分享内容感情真挚、积极向上。字数不限,须为原创;
内容热度:您发布内容所获得的点赞、评论、收藏等互动行为都将影响热度排名;
名厨小7将按照质量与热度的综合排名评选出所有奖项。其中,质量与热度分值各占50%;
活动时间
活动时间:2月15日至2月23日;
获奖名单将在 3 月 4 日进行公布;
实物奖励将在名单公布后 3 个工作日内进行发放;
积分奖励将在名单公布后 3 个工作日内进行发放。