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天津的这些餐厅要摘星了?首版北京天津米其林指南餐厅榜单即将发布

餐饮视界 编辑/ 名厨小7 2026.10.21

2027 将有哪些“星”惊喜?

10 月 27 日,2027 北京天津米其林指南餐厅榜单即将于天津盛大发布,这是首次将北京与天津纳入同一榜单,展现两座城市的独特饮食魅力。

你认为今年会有哪些天津的餐厅登上星级榜单?快来参与「名厨MINGCHU」有奖问答,赢取惊喜好礼!

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评选方式

2027 北京天津米其林指南餐厅榜单发布后,「名厨MINGCHU」将从预测正确的用户中,随机抽选 15 名幸运用户获得 欣和×米其林指南城市风味礼盒。

活动奖品

本期活动,将提供 15 个欣和 × 米其林指南城市礼盒,包含欣和典藏版米其林指南 x 1 + 味达美御海厨海肠鲜(尝鲜装)+精品调味品 x 4 + 精美味碟 x 1。

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十年同行,欣和与米其林指南共鉴中国餐饮成长

作为 2027 米其林指南餐厅领域中国内地首席合作伙伴,欣和与米其林指南继续推动中国餐饮文化的传播与中餐厨师群体的成长。

从最初的携手,到如今成为米其林指南餐厅领域中国内地唯一的首席合作伙伴,欣和始终秉持“我们自己不吃的东西,就不要卖给消费者”的初心,以全球标准定义味道美学,更是对中国味道走向世界的坚定承诺。

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织味东方艺境,味达美以食光匠艺织就主厨之翼

欣和味达美作为深耕调味品领域的专业品牌,以“焕新”为契机,以美学对话中国味道,通过联合名厨 MINGCHU·Art IP 矩阵探索“艺术+美食”的联名跨界,携手中国刺绣艺术大师林霞与三位米其林星级餐厅主厨联动共创。

此次米其林餐厅指南庆典现场,欣和味达美以“织味东方艺境”为主题打造的艺术展台将闪耀亮相,将台州非遗手工刺绣技艺,结合中国地方菜系特色,融入味达美餐饮服务的专业味道美学。

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欣和味达美,以专业赋能再启新程

味达美品牌创立于 1998 年,初衷是源于厨师、服务厨师,助力中国餐饮的发展。近三十年来,品牌始终用专业的服务与产品赋能厨师。如今,味达美以全新面貌升级亮相,通过品牌形象、服务体系、产品矩阵的三重升级,为餐饮行业注入全新动力。

十年来,欣和与米其林指南一同见证中国餐饮的蓬勃发展,也共同推动中餐走向更广阔的国际舞台。双方并肩同行,在一场场美食盛宴中启迪厨艺创作,在一次次行业交流中赋能专业成长。

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十年是里程碑,更是全新起点。未来,欣和将持续专注调味品酿造与研发,为更多厨师提供稳定可靠的支持,激发风味灵感,并继续与米其林指南及行业伙伴携手,推动中国餐饮行稳致远,让中国味道传扬世界。

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