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永利皇宫谭卉再度跻身世界 50 最佳餐厅第 51-100 名榜单

资讯 编辑/ 名厨小七 2026.11.06

2026年 11 月 6 日,澳门 — 永利皇宫旗下高级粤菜食府谭卉再度跻身“世界 50 最佳餐厅”(The 50 Best Restaurants)2026 年度第 51-100 名榜单,荣登第 73 位,并再次成为澳门唯一入选的餐厅。

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永利皇宫谭卉再度荣登“世界 50 最佳餐厅”第 51-100 名榜单

“世界 50 最佳餐厅”由全球逾 1,100 位国际餐饮业界专家组成的评审团投票产生,是全球餐饮业备受瞩目的年度排名之一。11 月 4 日,大会在秘鲁利马举行的颁奖典礼前夕,率先揭晓了 2026 年度第 51 至 100 名餐厅榜单。

本年度的第 51 至 100 名榜单涵盖六大洲、25 个国家及地区共 36 座城市的顶尖餐厅,其中亚洲仅占 17 席。谭卉位列第 73 名,不仅彰显其卓越餐饮实力与国际认可,亦进一步巩固澳门在国际餐饮版图上的地位。

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谭卉行政总厨谭国锋参与“世界 50 最佳餐厅” 2026 年度颁奖典礼

今年 3 月公布的“亚洲 50 最佳餐厅”(The 50 Best Restaurants Asia 2026)榜单中,谭卉亦连续第三年成为澳门唯一上榜餐厅并名登前列,排名第 7。双重国际权威肯定进一步印证永利在餐饮领域中的标竿地位,亦体现其致力打造世界级餐饮体验、向全球展现澳门作为“创意城市美食之都”独特魅力的坚定承诺。

坐落永利皇宫的谭卉由粤菜大师谭国锋倾力打造,将中华传统文化瑰宝二十四节气与粤菜相结合,因时之序,谨和五味,撷时令风物入馔,融贯中西食材与现代烹调技艺,为“应时而食”的食养理念与精致粤菜赋予现代活力。餐厅自开业以来屡获殊荣,包括入选“亚洲 50 最佳餐厅”及荣获《香港澳门米其林指南》二星评鉴及《黑珍珠餐厅指南》二钻殊荣。

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