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Ethan 刘泽轩
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常州 | 厨师
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资料
Sea scallop&Liquid Comte&Scallop crust&Dill oil&Yuzu gel
Stuffe Pigeon Roulado Sous Vide&Pigeon Confit 填馅鸽胸肉卷&油封鸽腿
普罗旺斯羊排&法式烩蔬菜
土豆
空气面包
低温鲈鱼配海鲜汁
龙虾高汤冻配树莓啫喱
土豆冰激凌配黄油薄脆
大理石牛柳配时蔬 三文鱼卷
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单位
常州旅游商贸高职
职位
学生
菜系
欧陆菜、法式、意式
现居
中国大陆 江苏 常州
家乡
中国大陆 江苏 常州
经历
忙着追求人生理想，竟然忘了介绍自己
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